Description
Ketchup Scotch Bonnet er bygget på en sød og smagfuld ketchup tilsat Scotch Bonnet chili.
Chilien med form som en karakteristisk skotsk Tam ‘o shanter hat (deraf navnet) er Caribiens nationalfrugt.
Scotch Bonnet, som også kendes også under navnene Bonney Pepper og Caribbean Red Pepper. Er en sød og lidt mildere variant af dens slægtning Habanero og bruges oftest i de caribiske ‘jerk dishes’.
Her er den brugt til at varme op under Chili Klaus ketchup, så man stadig smager tomat,
løg og hvidløg, men på samme tid mærker den varme brise fra Caribien.
Nettovægt: 250 ml.
Vindstyrke 6/15
