Enebær 75 g

Enebær har været brugt mod pest og slangebid. I dag bruger vi det mest til mørkt vildtkød, men er også velegnet til vinterens solide kødretter. Bærrene knuses inden de kommes i rette. Enebær bliver også brugt til at lave snaps mm. på.

Ingredienser: Enebær

Producent: Krydderispecialisten